大豆是近年来备受营养专家推崇的健康食品之一，其所含的蛋白质被公认为是人体所需的优质蛋白。然而，美国一项最新的科学调查显示，大豆中的某些成分能造成精子数量下降，影响男性的生殖能力。但也有英国专家指出，豆制品是亚洲很多国家民众的主要食物之一，特别是在中国和日本，豆制品的食用量远远大于这个实验的计量，但是在任何医学研究也没有发现“亚洲男性生育能力低于其他地区男性”的结论。

　　新研究说豆类食物能杀精

　　许多豆类食物，特别是大豆，富含异黄酮素，这是一种天然的植物雌激素。在畜牧动物研究领域已经证实，从饲料中如过多摄取异黄酮素，会明显降低雄性动物的生殖能力。但此前在涉及人类的研究上，还没有看到明显影响。但是近日，一项由美国哈佛大学公共卫生学院领导的实验发现，男性多吃如素香肠、豆奶等大豆制品后，精子数量比不吃这类食物的男性要少40％左右。此项研究发表在美国《人类生育》期刊7月号上。

　　据该实验主要负责人哈佛大学公共卫生学院营养系教授乔治•查瓦罗介绍，这项研究的目的是希望了解植物雌激素与男性精液质量间的关系，“我们想知道豆制品是否影响精液的质量，会不会危及人类的生殖能力。”这个研究小组分析了99名男性对15种豆制品的摄取情况，而这99人在2000到2006年间都曾求助于不孕症门诊。

　　研究人员将99名男性分为4组，并将15种豆制品，如豆制早餐香肠、毛豆、豆腐、豆浆及豆奶产品等设定了分量标准，摄取量最多的组平均一天吃半份黄豆类食物，相当于每天喝下一杯豆浆、吃下一份豆腐或豆馅汉堡等；而摄取量最低的组不食用任何豆制品。查瓦罗表示，实验结果的差异很大，最高组的男性比最低组男性，每毫升精液少了4100万个精子。而正常精子数应介于每毫升2000万到1．2亿间，低于2000万属于精液不正常，会影响生殖能力。查瓦罗指出：“实验表明豆制品对男性生殖系统，特别是精液质量的确有一定负面影响。”不过，查瓦罗还不能肯定食用豆制品会直接引发不孕问题。“只有进行更大规模的研究和调查才能得出更好结论。”

　　反对者质疑抽样不标准

　　这个研究一面世，即遭到若干组织和人士的反对。北美豆类食物协会的理由是，这项调查的抽样情况不标准：99位男性中72％的实验者为肥胖者或者体重超标者，而肥胖者体内本身就存在着雄性激素减少，雌激素偏高的问题。同时该协会还认为这个实验的调查范围太小，不具有普遍代表性。

　　对这个实验结论产生质疑的，还有英国谢菲尔德大学的培西博士，他指出豆制品是亚洲很多国家民众的主要食物之一，特别是在中国和日本，豆制品的食用量已经远远大于这个实验的计量。但是在任何医学研究上也没有发现“亚洲男性生育能力低于其他地区男性”的结论。培西认为，男性产精的质量受到很多因素的影响，“只要正常食用，大豆的影响微乎其微。”

　　事实上，有关豆制品对男性影响的报道，近年来屡见报端，众说纷纭。如2005年美国《华盛顿邮报》曾经发表文章，鼓励男性多食用豆制品，这篇报道源于美国辛辛那提儿童医院的研究。据该医院的撒切尔医生表示，大豆对男性的好处主要体现在保护前列腺上。调查显示，亚洲男性的前列腺癌发病率远低于美国男性，而前者大豆制品的摄入量远高于后者。撒切尔教授指出，研究显示，每天喝一杯豆奶，男性得前列腺癌的风险能降低30％；喝两杯，则能把风险降低70％。这主要是因为在人们食用豆制品之后，肠中会分解一种抑制乙羟基睾丸素形成的物质，而该睾丸素则是导致前列腺癌的元凶之一。同时这种物质还可以防止脱发。此外，跟肉类相比，豆类蛋白质丰富而不含胆固醇，对人体不利的饱和脂肪酸含量很低，对健康更为有利。此外，很多男性非常爱惜身材，豆类丰富的蛋白质能对肌肉起到营养补充的作用，加强健身的效果。

　　当然也有对豆制品全盘否定的。比如在以色列，出于对异黄酮素的担忧，政府禁止男人和孩子食用大豆及其制品，唯恐影响男性性功能和孩子的生长发育。

　　而对于豆制品，中国的食品专家们则表示，大豆中含有丰富的蛋白质，它属于完全蛋白质，从组成上说比牛奶中的蛋白质成分更好。而且，大豆含有人体所需的氨基酸，油脂质含量高，不饱和脂肪酸含量高，多种维生素以及多种生物活性物质含量丰富。而这些特殊成分分别具有抗氧化、延缓衰老、改善胃肠功能、降血压、降血脂的作用。至于豆制品中含有的植物雌激素——异黄酮素，他们认为在大豆中的含量非常有限，一般不会影响男子的性激素水平，更不会影响孩子的性征发育。

　　十大因素能“杀精”

　　不过，根据近10年来的研究发现，全球男性生育能力降低、精子数量的减少已成普遍趋势。科学家分析这可能与10种因素有关。

　　首先是一种叫作邻苯二甲酸酯的化学物质。邻苯二甲酸酯普遍应用于玩具、食品包装、壁纸、清洁剂、润滑油、指甲油、头发喷雾剂、香皂和洗发液等数百种产品中。它会干扰内分泌，使男性精子数量减少、运动能力低下、形态异常，严重的还会导致睾丸癌。指甲油中邻苯二甲酸酯含量最高，它会通过女性呼吸系统和皮肤进入体内，危害她们所生育男婴的生殖系统。

　　汽车尾气中含有大量有害物质，特别是二恶英是极强的环境内分泌干扰物质，可使男性睾丸形态发生改变，精子数量减少，生精能力降低。

　　香烟中的尼古丁会伤害精子，使男性精液中的含精量降低，增加畸形精子的比率。

　　酒精则会导致生殖功能趋弱，引起染色体异常，引发胎儿畸形或发育不良。

　　缺少微量元素会导致精液质量降低。主要包括锌、硒、铜、钙和镁等。缺锌会影响青春期男性生殖器官和第二性征发育，降低精子的活动能力，削弱机体免疫功能，使男性容易患前列腺炎、附睾炎等感染性疾病。缺硒会使体内过氧化物浓度增加，造成对男性生殖系统和睾丸的伤害。

　　高温对睾丸会产生损害。男性应尽量避免在高温环境中停留过长时间，如洗桑拿浴和用热水泡澡等。

　　镇静剂、安眠药、抗癌药物，化学药物中的马利兰、激素类药等有碍于精子生长，因此男性应尽量避免长期、大量接触这类药物。

　　噪音会使人体内分泌紊乱，导致精液和精子异常。长时间的噪音污染可以引起男性不育。

　　辐射也非常致命。家庭装修中使用的大理石、瓷砖、花岗岩、坐便器等，有些可能含有超标准的射线。电磁波、微波、红外线、紫外线、超声波、激光等属于非电离辐射，这些物理因素具有热效应作用，可引起生殖腺组织损伤。

　　还有常用笔记本电脑的影响。美国研究人员在《人类生育》杂志上公布的研究结果表明，笔记本电脑运行时内部最高温度可达到70多摄氏度；长时间将笔记本电脑放在双腿上工作，令阴囊的温度上升近3摄氏度，可能使男性精子数量减少，尤其对十几岁的男孩和年轻男子影响明显。

　　上面所说的十大因素都是不折不扣的“精虫杀手”，与这些相比，过多强调美味豆制品中所含的异黄酮素对人类生殖能力的影响，难免有失公允。

   如今手机是现代生活的必需品，工作生活都离不开它。但据香港《大公报》报道，美国研究人员的一项调查发现，生活中母亲经常忽略了手机对孩子的影响。

　　加利福尼亚大学洛杉矶分校公共卫生学院的研究人员调查了13159名婴幼儿，记录他们的母亲使用手机的习惯和时间，并对孩子的智商与行为能力进行了检测。

结果发现，那些经常在家里打手机、与孩子在一起时将手机带在身边的妈妈，她们的孩子在情感和行为方面更容易出现异常，大脑发育受影响的可能要高60%。

　　研究人员表示，人们一般会注意手机对孕妇的影响，却忽视了手机对出生后孩子的影响。婴幼儿耳朵和大脑较小，更易受到影响。

    因此研究人员建议，为了孩子的聪明、健康，妈妈在回家后最好将手机关闭，家人也不要在孩子附近长时间接打手机。

     经科学调查发现，男性不宜长期使用手提电脑，尤其是将其平置于双膝之上，因为这将严重影响男性的生育能力。

　　纽约州立大学的泌尿科学副教授叶菲莫·舍维金博士向路透社记者透露，最近他对29名年龄在21～35岁之间的男性志愿者进行了调查。 结果发现，长期使用手提电脑会导致男性阴囊的温度上升，精子数量和质量会受影响，进而影响男性的生殖能力。

　　调查数据分析表明，阴囊温度上升，主要是受身体姿势和手提电脑所产生的热量影响。即使只是将电脑置于双膝之上，男性体内的阴囊温度也会上升2.1摄氏度，如果打开电脑，将电脑置于右边膝盖，则阴囊温度上升2.8摄氏度，置于左侧则上升2.6摄氏度。但是究竟使用多长时间才能确定对身体产生危害，尚无结论。

    美国疾病控制和预防中心(CDC)发表一份评估报告称，每年有约7000名儿童因感冒药和咳嗽药水而被送入医院急救。

　　研究人员调查了2004年至2005年间，11岁以下儿童因服用感冒药而被送到医院接受治疗的案例，根据所得调查结果得出了全国性的评估结果。在这7000个案例，大约1600个案例涉及的儿童年龄不到2岁，三分之二案例涉及的儿童在2到5岁之间。

　　报告指出，这些案例中，三分之二缘于儿童在无人监督下服用感冒药。另外四分之一的案例则是因为儿童服用药物后出现过敏或其他症状。报告指出，在所有案例中，服用剂量正确但仍然出现问题的儿童有三分之一在2岁以下，一半在6至11岁之间。

　　这份报告中提到的感冒药包括处方药和非处方药。疾病控制和预防中心研究人员说，这些案例涉及的感冒药大多是液体药剂。

　　报告的主要研究人员梅利莎·舍费尔说：“这表明，让低龄儿童单独接触到药物相当危险。”疾病控制和预防中心官员提醒说，父母不应该用哄骗的方式让孩子们吃药，也不应该在孩子面前服用成人用药物。

　　就在这份评估报告出台前不到两周，美国食品和药物管理局(FDA)警告说，非处方感冒药和咳嗽药水对于2岁以下的儿童可能造成健康威胁。疾病控制和预防中心官员说，这份评估报告有助于FDA对于2至6岁儿童适用感冒药种类的讨论。

    2007年10月在FDA召开的儿科科学顾问委员会上,专家们一致同意:

    禁止将抗感冒与止咳非处方药用于2岁或以下婴幼儿,并建议6岁或以下儿童也勿使用,6岁至11岁儿童慎用!

　　据香港大公网报道，这本新书名叫《生育饮食法》(TheFertilityDiet)，作者萨拉·多宾斯是一位营养师，她表示现代人若有不育问题，往往寻求人工受孕，忽略了饮食对生育所起的效用。

　　她说：“一些夫妇原本有望怀孕，却花很多钱进行人工受孕，而不知道含有酒精和咖啡因的饮品其实是一种避孕剂；甜剂则会妨碍排卵；而豌豆、大洋茎和大豆这些看似无害的食物，统统都会减低生殖能力。”

　　《生育饮食法》建议夫妇在头一个月戒烟、戒吃人造糖、酒精、咖啡因、大豆、豌豆和大洋茎。在第二个月，他们须戒吃所有肉类、糖分和乳品。而在第三月，他们应少吃蛋类及少喝果汁。

　　从第一天起，夫妇二人便应尽量多吃有机草本植物、香料和果仁。蔬果应生吃，这样有助平衡荷尔蒙。

　　此外，夫妇任何一人如果超重的话，都应该减肥，并应尽量减轻压力，以及保持良好睡眠质量。

    丹麦科学家日前发表声明，使用冷冻胚胎发育的胎儿要比自然受精发育而成的胎儿更健康。

　　丹麦哥本哈根大学国家教学研究医院的医生安雅·平博格主导该项研究，他领导的研究小组研究了1995年至2006年间使用冷冻胚胎生产出的1200名婴儿的资料，同时也比较了17857名自然受精的胎儿的资料。

    结果发现，由冷冻胚胎经过发育生产出的胎儿，通常体重较大，平均多出200克，发生早产、畸形的概率较小。由冷冻胚胎发育后生产的孩子中，产生双胞胎或者三胞胎的比例仅为14.2%，而自然受精生产出的婴儿中，多胞胎的比例是27.3%。多胞胎通常会增加产妇发生并发症的危险性，甚至危及产妇生命。

　　安雅·平博格说：“最令人鼓舞的是，我们发现使用冷冻胚胎生产的胎儿的先天畸形比例是7.1%，自然受精分娩的胎儿的先天畸形比例却是8.8%。很可能是因为在冷冻胚胎移植过程中，只有质量很高的胚胎才能够挺过冷冻和解冻的全过程。”

　　日前，相关的研究结果已被提交给在西班牙巴塞罗那召开的欧洲人类生殖和胚胎学协会年会。